miltsu
Raaka-aineet
| 400 G | Sika-nauta jauhelihaa |
| 3,5 Dl | Makarooneja |
| 4 | Kananmunaa |
| 6 Dl | Maitoa |
| Jauhelihamaustetta | |
| Mustapippuria | |
| Aromat maustetta | |
| Juustoraastetta | |
| 0,5 | Lihaliemikuutio |
Jaa resepti
Ohje
laita vesi ja puolikas lihaliemikuutio kattilaan, Keitä makaroonit puolikypsiksi kattilassa. Ruskista jauheliha pannussa ja mausta jauhelihamausteella, mustapippurilla ja aromat suolalla maun mukaan. Sekoita kesitetyt makaronit ja jauheliha uunivuokaan.
laita kananmunat kulhoon ja riko niiden rakenne rikki esim. Haarukalla. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Ripottele juustoraastetta (esim. Mozzarella ) laatikon pinnalle ja kaada munamaito joukkoon.
kypsennä uunissa n. 200 asteessa tunnin verran. Jos laatikon pinta alkaa ruskistua liikaa niin suojaa se leivinpaperin palasella.
