Raaka-aineet
100 g | voita |
2 dl | sokeria |
3 dl | kaurahiutaleita |
4 rkl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 | kananmuna |
Ohje
- Sulata rasva ja anna jäähtyä.
- Sekoita kaurahiutaleet, sokeri, vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään.
- Lisää jäähtynyt rasva kuivien aineiden joukkoon ja sekoita.
- Lisää kananmuna joukkoon ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna seistä jääkaapissa noin 10 minuuttia.
- Ota taikinasta kahdella pikkulusikalla nokareita leivinpaperille.Kauralastut leviävät aika paljon paistaessa, joten jätä kunnon välit.
- Paista kauralastut 200 asteessa uunin ylätasossa 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin vaaleanruskeita.
Itse tykkään paistaa niin että reunat ovat tummanruskeita.