KEFTEDES kreikkalaiset lihapullat

Name: KEFTEDES kreikkalaiset lihapullat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 500g lampaan jauhelihaa; 500g sikanauta jauhelihaa; 6siivua paahtoleipää; 2dl punaviiniä; 2 munaa; 4 valkosipulin kynttä; 1dl silputtua persiljaa; 2rkl silputtua minttua; vähän oreganoa ja basilikaa; ripaus kanelia; mustapippuria myllystä; oliiviöljyä ja voita paistamiseen; vehnajauhoja leivittamiseen; 2-3tl suolaa

8 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Vähärasvainen

Raaka-aineet

500 g	lampaan jauhelihaa
500 g	sikanauta jauhelihaa
6 siivua	paahtoleipää
2 dl	punaviiniä
2	munaa
4	valkosipulin kynttä
1 dl	silputtua persiljaa
2 rkl	silputtua minttua
	vähän oreganoa ja basilikaa
	ripaus kanelia
	mustapippuria myllystä
	oliiviöljyä ja voita paistamiseen
	vehnajauhoja leivittamiseen
2-3 tl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

OHJE KREIKASTA:

Leikkaa leipäviipaleista kuoret pois ja silppua leivät punaviiniin turpoamaan. Lisää muut ainekset ja vaivaa tasaiseksi. Pyörittele pulliksi ja kierittele ne vehnäjauhoissa. Paista voi-öljy seoksessa pannulla. (tai uunissa 200 asteessa n. 30 min.)

Tarjoa lisäksi punaviinikastiketta, ohje on ohessa linkitettynä sekä kreikkalaista salaattia ja riisiä.