Mailo
Raaka-aineet
| 125 g | RASVAA |
| 1,25 dl | sokeria |
| 1 tl | vanilijasokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| n.2 dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Tämä ohje on minun yhteen yhen (1) litran vuokaan sovellettu. Eli pieni kakkuvuoka, tai tuplaa ainekset.
Vatkaa rasva ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekä maito (myös ananasmehu sopii).
1/3 osasta taikinasta erilleen ja lisää siihen 1 rkl tummaa kaakaojauhetta.
Kaada osa vaaleasta taikinasta leivitettyyn vuokaan, sen päälle kaakaotaikina osuus ja päälle vielä vaaleaa. Töki esim. cocktailtikulla taikinaa, että tumman osan saa lainehtimaan.
Paista 175`c uunin alaosa n.1 tunti.
