jeva
Raaka-aineet
| 400 g | kanaa ( suikaloi ohuen ohuiksi viipaleiksi) |
| 1 | sipuli |
| 1 | punainen paprika |
| 1 | vihreä paprika |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| 1 prk | ananasta |
| marinadi kanalle | |
|---|---|
| 1 | kanamunan valkuainen |
| 4 rkl | öljyä |
| ripaus suolaa ja pippuria | |
| hapanimeläkastike | |
| 6 rkl | riisiviinietikkaa |
| 2 rkl | vaaleaa soijakastiketta |
| 4 rkl | sokeria |
| 6 rkl | ketsuppia |
| 1 dl | vettä |
| 2 rkl | maissijauhoa |
| 1 | ananaspurkin mehut |
Jaa resepti
Ohje
- sekoita valkuainen, suola, pippuri, öljy, maissijauho keskenään
- viipaloi kana niin ohueksi kuin pystyt, laita ne marinaadiin. Anna marinoitua sen aikaa että saat pilkottua kasvikset.
- pilko sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, paprika ohuiksi suikaleiksi, raasta valkosipuli
- paista kanat öljyssä neljässä erässä
- kuullota sipulit, paprikat ja valkosipulit. Lisää kuullotuksen loppuvaiheessa valkosipulit ettei ne pala.
- Tee kastike. laita ainekset kattilaan ( sekoita maissijauho veteen ennen kuin lisäät sen kattilaan) kiehauta kastike ja tarkista maku. Voit lisätä suolaa mikäli tarpeen.
- Yhdistä kanat, kasvikset ja kastike
- lisää ananakset loppuvaiheessa ja lämmitä niitä hetken.
Halutessasi voit lisätä paahdettuja maapähkinöitä tai cashewpähkinöitä
Tarjoa nuudeleiden tai riisin kera.
