Raaka-aineet
1 pkt | suikaloitua possua |
1 | keltasipuli |
1 prk | ananasviipaleita |
2 | banaania |
600 g | perunoita |
2 rkl | mango chutney |
1 dl | maapähinöitä |
suolaa ja puppuria | |
---|---|
voita |
Ohje
- Kuori 600 g perunoita ja laita ne kattilaan veden sekaan. Keitä perunoita noin 20 minuuttia.
- Kuori ja pilko 1 keltasipuli.
- Ruskista paistinpannulla 1 pkt suikaloitua possua ja sipuli pienessä voimäärässä parisen minuuttia.
- Kaada sekaan 1 dl vettä ja ananaspurkin mehu. Anna kiehua noin 15 minuuttia.
- Lisää 2 rkl mango chutney -kastiketta ja 1 dl maapähkinöitä.
- Leikkaa 2 banaania viipaleiksi ja 1 purkki ananasviipaleita paloiksi. Sekoita hedelmät lihan sekaan kiehumisen loppupuolella.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile possupata keitettyjen perunoiden kera.