Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 1 pkt | naudan jauhelihaa |
| 1/2 | tuorejuustoa |
| 1 pkt | ranskankermaa |
| 1 | sitruuna |
| 600 g | perunoita |
| 1 pkt | vihreitä papuja |
| 1 | muna |
| 2 rkl | pestokastiketta |
| 1 rkl | hunajaa |
| suola | |
|---|---|
| mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
- Säädä uuni 200 asteeseen.
- Kuori 600 g perunoita ja laita ne kattilaan veden sekaan. Keitä perunoita noin 20 minuuttia.
- Tee mureketaikina sekoittamalla keskenään 1 pkt naudan jauhelihaa 1 muna, 1 tl suolaa ja 2 maustemittaa mustapippuria.
- Peitä uunipelti leivinpaperilla ja painele mureketaikinasta noin 15 x 25 cm suuruinen levy pellille.
- Sekoita ½ dl tuorejuustoa ja 2 rkl pestokastiketta keskenään ja levitä seos mureketaikinan päälle. Jätä noin 2 cm molemmilta pitkiltä sivuilta ilman täytettä. Pyöritä mureketaikina rullalle leivinpaperin avulla ja nipistä mureke kiinni reunoilta.
- Käännä rulla ja laita se saumapuoli alaspäin uunipellille. Anna paistua uunissa noin 35 minuuttia.
- Keitä vettä kattilassa ja kiehauta 1 pkt vihreitä papuja parisen minuuttia.
- Purista 1 sitruunan mehu kulhoon. Raasta sitruunankuori kulhoon ja sekoita sekaan 1 pkt ranskankermaa ja 1 rkl hunajaa.
- Tarjoile murekerulla keitettyjen perunoiden, sitruunaisen ranskankerman ja kevyesti kiehautettujen vihreiden papujen kanssa.
