Raaka-aineet
1 kpl | lohifile |
2 dl | lakt. kermaa |
1 rs | tuoreita herkkusieniä |
basmatiriisiä | |
suolaa, pippuria,sitruunaa, sipulia... |
Ohje
Tänään oli kiire ja oli äkkiä tehtävä ruokaa..
Laitoin riisin kiehumaan. Uuni lämpiämään 175 asteeseen. Paistoin lohenpalaset pannulla melkein kypsäksi ja maustoin ne suolalla pippurilla ja sitruunamehulla. Laitoin ne nätisti vuokaan ja uuniin 20 minuutuiksi. sillä välin pilkoin herkkusienet ja sipulit ja kuullotin niitä hetken pännulla ja lisäsin purkin kermaa. Haudutin 10 min. Sitten pikainen vihersalaatti ja menu olikin valmis.
Ruoka oli herkullista ja siitä jäi rippeitä mitkä illalla kerään huomista ruokaa varten... Kuvaa ei taaskaan ole...