Reeakokki
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 2,4 dl | oliiviöljyä |
| 2,4 dl | maitoa |
| 1,2 dl | sokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta sekoitettuna |
| 3 rkl | sitruunamehua |
| n 1 kg | vehnäjauhoja |
| Täyte | |
| rahkaa | |
| tai | raejuustoa |
| tai | rahka-raejuusto sekoitusta |
| 1 | muna |
| sokeria tai muita mausteita mm minttua | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita leivinjauhe sitruunanmehuun. Sekoita isossa kulhossa aineksista taikina. Lisää jauhoja pikkuhiljaa ettei taikinasta tule kuivaa. Siirrä taikina leivinpöydälle ja tee joustavaksi. Kaulitse isoksi levyksi ja ota siitä vaikkapa lasilla ympyröitä.
Tee täyte: makeuta sokerilla rahkaa, tai cottagejuustoa, tai näiden sekoitus. Mausta lisää maun mukaan vaniljasokerilla, sitruunankuorella, sokerilla… Lisää muutama muna ja hienonnettua minttua jos satut löytämään.
Laita jokaisen ympyrän keskelle lusikallinen täytettä. Rypytä reuna kuten karjalanpiirakka. Ripottele päälle kanelia, voitele munalla ja paista uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia ja tarjoa Kreetalaisittain
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti