nallekarhu:)
Raaka-aineet
| 3 dl | vehnäjauhoja / gluteenitonta jauhoseosta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| 3 riviä | tummaa suklaata |
| 150 g | juoksevaa margariinia |
| 1 | kananmuna |
| 2 dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenenään (jauhot, leivinjauhe, vaniliinisokeri, suklaa). Ota esiin toinen kulho ja vatkaa kierrevatkaimella sokeri sekä margariini. Lisää kananmuna, vatkaa. Lisää jauhoseos kahdessa osassa margariini-sokeri-kananmuna seokseen. Sekoita.
Säädä uuni 175 asteeseen ja laita taikina jääkaappiin n. puoleksi tunniksi. Vähempikin riittää, jos taikina kylmenee nopeammin.
Muotoile kädellä n. ruokalusikan kokoisia palloja ja aseta leivinpaperille. Paista 10-15 minuuttia. Uunista tulleena keksit ovat vielä löysiä, joten vedä leivinpaperi pois pelliltä ja anna keksien jäähtyä.
(Gluteenittomalla versiolla samat ohjeet sekä paistoaika)
