44 476
44 476

Pyttipannu

4 annosta

Raaka-aineet

3 sipulia
1 purjosipuli
6 perunaa (keitettyä)
1/2 pss pakasteherneitä
1 punainen paprika
400 g lenkkimakkaraa
4 rkl voita
suolaa
persiljaa
kananmunia

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi perunat sekä paprika. Leikkaa purjosta ja sipuleista ohuita renkaita.


Kuumenna pannu ja sulata rasva. Ruskista ensiksi perunat ja makkarat, jonka jälkeen lisää sipulit ja paprika. Lopuksi lisää vielä herneet ja paista, kunnes nekin ovat lämmenneet.


Mausta vielä suolalla ja persiljalla.


Tarjoile vielä pyttipannun kera paistettu kananmuna.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tepheikk
Kätevä tapa käyttää eilispäivän perunat. Tämä versio pyttipannusta on vähän vihannespitoisempi.