Chahohbili - georgian kanamuhennos

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl Kokonaista maustamatonta kana
100 g Voita
1 prk Tomaattimurskaa
2 kpl Paprikaa
2 Kpl Isoa sipulia
1/2 kpl Sitruunan mehua
5-6 kpl Valkosipulinkynttä
1/4 tl Kuivattua basilikaa
1/4 tl Kuivattua tilliä
1/4 tl Kuivattua meiramia
1/4 tl Kuivattua minttua
1/4 tl Paprikajauhetta
2 tl Suolaa
Paljon tuoretta yrttejä: korianteri, persilja, basilikaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Paloittele kana ja ruskista palat pannulla. Laita kana sivuun.
  2. lisää voita ja ruskista pilkotettu sipuli.
  3. lisää kana sipulin joukkoon.
  4. lisää pilkutettu paprika. Sekoita kaikki ja paista 2-3 min.
  5. lisää tomaattimurska ja kaikki kuivat mausteet.
  6. haudatta 30 min.
  7. lisää suola. Sekoita hyvin.
  8. lisää valkosipuli murskattuna ja pilkutettuna yrtit.
  9. Anna vetäytyä ennen tarjoilua 10  -  15 min. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 1 Yhden pannun pasta - pannupasta
  • 2 3 Kasvis - Soija - Uunipata
  • 33 7 New Orleans - Jambalaya
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 3 0 Jauheliha - hapankaalikeitto
  • 4 0 Mango-kookoskana

Kommentit

Ekakatja
Tämä on koko perheemme lempiruokaa. Lapsetkin tykkäävät . Suosittelen.