Raaka-aineet
1/2 | HK.n sinistä lenkkimakkaraa |
2 pussia | Apetit maalaiskasviksia (300g/pussi) |
1 | sipuli tai purjoa |
4-5 | perunaa |
1-11/2 l | vettä |
pippuria, ziliä ym. mausteita | |
1 dl | persiljaa |
3 | valkosipulinkynttä |
1 | kasvisliemikuutio |
1/2 tl | vuoristosuolaa |
Ohje
!: Kuulota sipulit/purjo pienessä määrässä oliiviöljyä kattilassa
2. Lisää jäiset kasvikset joukkoon ja jatka paistamista kunnes hiukan sulaneet
3. Lisää 1 L vettä joiukkoon ja kuutioidut perunat, mausteet ja keitä 5min.
4. Sillä välin kun kasvikset kypsyvät ruskista makkara pannulla haluamasi kokoisina paloina
5. Lisää makkarat keiton joukkoon, lisää vettä 1/2 L, anna kiehahtaa.
6. Sulje levy ja lisää persiljasilppu, anna hautua kuumalla levyllä.
Tarjoile tuoreen hiivaleivän kera !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti