Raaka-aineet
700 g | Lihaa (itse käytin valmista karjalanpaistilihaa) |
2 rkl | voita |
2 rkl | vehnäjauhoja |
n ½ l | vettä |
1-1½ tl | suolaa |
1 kpl | mustapippuria jauhettuna |
2 kpl | laakerinlehteä |
1 tl | mustapippuria jauhettuna |
2 kpl | porkkanaa |
erilaisia paprikoita paloina maun mukaan | |
½ rasiaa | Creme Bonjour kantarelli tuorejuustoa |
2 rkl | tomattipyrettä |
3 rkl | kuivattua persiljaa |
Ohje
Ruskista lihat padassa voin kanssa, lisää joukkoon vehnäjauhot ja anna niiden saada hieman väriä, kaada vesi sekaan.
Lisää pilkotut porkkanat ja paprikat sekä kaikki mausteet.
Nosta pata uuniin ja anna hautua n 2 tuntia 175 °C lämmöllä uunissa.