jeva
Raaka-aineet
| 900 g | kirjolohta |
| 2,5 dl | kermaa |
| 1,5 dl | korppujauhoja |
| 1 | muna |
| ripaus mustapippuria | |
| tuoretta/kuivattua tilliä | |
| suolaa oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
1. poista kalasta nahka ja ruodot, pilko kala pienemmäksi ja soseuta se monitoimikoneessa.
2. kaada kerma ja korppujauhot kulhoon lisää joukkoon kananmuna, anna turvota noin 5min.
3. yhdistä soseutettu kala turvonneisiin korppujauhoihin
4. lisää suola, mustapippuri ja tilli seokseen.
5. pyörittele pyöryköitä/ kakkuja. Kauniin pinnan saat kun pyörittelet ne korppujauhoissa ennen paistamista.
6. paista pannulla voi+öljy seoksessa kauniin ruskeiksi ja pinoa vuokaan.
7. Halutessasi voit loppukypsentää uunissa 200 astetta noin 5-10 min.
