zappelius
Raaka-aineet
| 400 g | Jauhelihaa |
| 400 g | Makaronia |
| 2 dl | Ruokakermaa |
| 1-2 kpl | Sipulia (halutessaan) |
| 1 kpl | Paprikaa (halutessaan) |
| 1-2 tl | Suolaa (oman maun mukaan) |
| 1-2 tl | Mustapippuria (oman maun mukaan) |
Jaa resepti
Ohje
Keitä makaronit runsaassa vedessä noin 5-6min, halutessasi voit laittaa kasvis/lihaliemikuution. (itse käytin pelkkää suolaa)
Jos haluat laittaa sipulia/paprikaa niin pilko ne ja laita paistinpannulle jauhelihan kanssa, öljyä voi käyttää mutta en itse ole kokenut sitä tarpeelliseksi.
Lisää jauhelihan sekaan suola/pippuri/muut mausteet ja ruskista loppuun.
Kun makaronit ovat valmiita kaada suurinosa vedestä pois (että makaroonien päällä ei näy paljoa vettä vaan se jää sinne makaronien alle)
Ota vuoka ja levitä jauhelihaa hieman pohjalle, sen jälkeen kaada vähän makaronia ja sitten taas jauhelihaa niin että makaroneista jää ohut kerros päällimmäiseksi.
Lopuksi kaada ruokakerma päälle ja uuniin.
Anna olla uunissa 200 asteessa noin 1 tunti (riippuen tietenkin uunista) niin että ruoka on ruskea päältä eikä enää kiehu.
Itse olen tehnyt tätä monet kerrat ja hyvää on joko ilman sipulia/paprikaa tai jommankumman tai molempien kanssa.
Joskus olen sekoittanut jauhelihaan Creme Bonjourin Cuisine 13 % pippurisekoitusta (tietenkin itse laittanut hieman vähemmän pippuria) ja tuli ihan tosi hyvää.
