Teya
Raaka-aineet
| 2 tlk | veteen säilöttyjä papuja (kidney tai ruskeitapapuja) |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 | Sipuli |
| 2 | paprikaa (keltainen ja vihreä) |
| ½ ruukkua | korianteria |
| lipstikkaa | |
| 2 | kananmunaa |
| ½-1 dl | kauraleseitä |
| 1 dl | jauhoja (vehnä tai hiivaleipä) |
| 2 rkl | chilikastiketta |
| 1 rkl | tomaattipyrettä |
| suolaa ja pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Soseuta pavut ja valkosipulinkynsi sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Hienonna sipuli, paprikat ja korianteri ja lisää joukkoon. Kuten myös kananmunat, chili- ja tomaattikastike, leseet ja jauhot. Mausta. Anna vetäytyä jääkaapissa hetki ja paista pihveiksi paistinpannulla/lettupannulla öljyssä.
Voit myös hienontaa paprikat ja sipulit monitoimikoneessa, mutta itse pidän "sattumista" joukossa.
Maistuu parhaimmalta Hampurilaissämpylöiden välissä.
