Bearnaisepossukastike

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

800 g	possun paistisuikaleita
2 kpl	suippopaprikaa tai 1 punainen paprika pieninä kuutioina
1	sipuli silputtuna
4	valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 prk	Knorr bearnaisekastiketta
	chiliöljyä tai oliiviöljyä paistamiseen
2 rkl	osterikastiketta
2 rkl	makeaa chilikastiketta
1 dl	kuohu- tai Flora vispikermaa
	nokare esim. Koskenlaskijajuustoa
	loraus Kikkomania
1 tl	Dijonsinappia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna pannu ja laita sille loraus chili-tai oliiviöljyä.Heitä pannulle hienonnetut paprika, sipuli,sekä valkosipuli.Kuullota ne kunnolla, älä kuitenkaan ruskista. Lisää lihasuikaleet ja anna hautua lähes kypsiksi.Lisää osterikastike,chilikastike sekä Bearnaisekastike ja kerma.Lisää lopuksi Koskenlaskijajuusto ja anna hautua n.15-20 minuuttia miedolla lämmöllä. Tarjoa riisin ja salaatin kera.