Mummo07
Raaka-aineet
| 1 pkt | pakasteseitä |
| 1 prk | smetanaa |
| 2 dl | kermaa |
| sitruunanmehua, tilliä, musta ja viherpippuria, suolaa | |
| 2 tl | makeaa sinappia |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 15 cm | purjoa |
Jaa resepti
Ohje
Laita vuoan pohjalle liki sulaneet kalapalat ja mausta sitrunanmehulla. Kuori porkkanat ja paloittele, suikaloi purjo. Sekoita keskenään kerma, smetana ja mausteet. Lisää vuokaan kalojen sekaan porkkanat ja purjo, kaada kastike päälle ja anna kypsyä uunissa 180 - 200 asteessa 30 - 40 min.
Itse esikypsytin porkkanoita hetken mikrossa, joten kypsennysaika uunissa on noin aika.
Sinappi oli makeaa, kaupan hyllystä hankittu pullo ja antoi ihan kivan makulisän uuniseille.
Tarjoa kala kastikkeineen keitettyjen perunoiden kanssa.
