ireem54
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | voisulaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | vaniljasokeria tai raastettua sitruunankuorta |
| Pinnalle: mantelilastuja |
Jaa resepti
Ohje
Munat ja sokeri vatkataan, voisula lisätään ja sekoitetaan.
Vehnäjauhot ja vaniljasokeri (raastettu sitruunankuori) sekoitetaan keskenään ja lisätään muna-sokeri vaahtoon ja sekoitetaan.
Taikina kaadetaan, voideltuun ja korppujauhoitettuun sileään pyöreään vuokaan.
Pinnalle sirotellaan runsaasti vuoltuja mantelilastuja.
Kakku paistetaan varoen, että pinta ei pääse liian tummaksi.
Kumotaan vuoasta niin, että mantelit jäävät pinnalle.
Päälle seulotaan tomusokeria.
Kakku saa olla matala.
Tarjottaessa se leikataan kolmikulmaisiksi paloiksi.
Ottaen myös huomioon tässä ei ole paistolämpötilaa eikä aikaa.
Tämän reseptin mukaan se on tehty tavallisessa puulämmitteisessä uunissa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti