Mieletön suklaaboston

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
2½ dl	maitoa
25 g	tuorehiivaa tai 1ps kuivahiivaa
1	kananmuna
3/4 dl	sokeria
1/4 tl	suolaa
1 tl	katdemummaa
n.8 dl	vehnäjauhoja
1 dl	juoksevaa margariinia
40 g	margariinia
1 dl	sokeria
3 rkl	kaakaojauhetta
50-100 g	suklaata

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Murenna hiiva maitoon. Riko muna ja kaada puolet taikinanesteeseen. Säästä puolet voiteluun.

Lisää maitoseokseen suola, sokeri ja kardemumma. Lisää suurin osa jauhoista ja alusta tasaiseksi. Lisää margariini ja loput jauhot, alusta, kohota.

Valmista täyte: sekoita pehmeän margariinin joukkoon sokeri ja kaakaojauhe ja osa paloitellusta suklaasta (säästä loppu suklaa koristeluun).

Kauli taikina levyksi. Levitä täyte levylle ja kääri levy rullaksi. Leikkaa rulla n.9-10 osaan ja nosta taikinapalat voidellun pyöreän irtopohjavuoan pohjalle. Kohota.

Voitele lopulla munalla, painele suklaapaloja pinnalle.

200 astetta, n.30min.