Henwiikka
Raaka-aineet
| 500 g | possun sisäfilettä |
| 1 prk | taco(salsa)kastiketta (medium) |
| 1 prk | kuohukermaa |
| 5 kpl | perunaa |
| öljyä | |
| suolaa | |
| mausteet (mm. valkosipulijauhe, piripiriä myllystä, mustapippuri myllystä, chilijauhe) |
Jaa resepti
Ohje
1. possu leikataan pihveiksi (voi vähän nyrkillä lyödä pihvipoloista)
2. pese ja lohko perunat
3. lohkoperunoihin öljyä ja mielesi mukaan mausteita (sekoitettiin kulhossa ja laitettiin jääkaappiin oottamaan)
4.uuni päälle (200 astetta)
5. ruskista pannulla pihvien pinnat (Liha ei saa olla kypsää! Pinta vain paistetaan.)
6. kannelliseen vuokaan possun sisäfilepihvit + tacokastike + kuohukerma -> sekoita
7. kaada kulhosta pellille lohkoperunat (muista leivinpaperi)
8. alimmaiselle tasolle pihvit ja lohkopernut ylemmälle tasolle uuniin
9. uunissa 30-45 min. Tarkista välillä pihvien ja perunoiden kypsyyttä. Varo että perunat ei pala.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti