metsänvartija
Raaka-aineet
| 0,5 l | 42 asteista vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa (11g) |
| 1 dl | esim. 4-viljan hiutaleita |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 8-9 dl | vehnäjauhoja (noin) |
| 2 tl | suolaa |
| voita vuoan voiteluun | |
| 1 rkl | siirappia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita lämpimään veteen ruisjauhot, siirappi, hiiva, suola ja hiutaleet. Anna tekeytyä 1/2 tuntia peitettynä. Lisää vehnäjauhoja vähitellen alustaen. Taikina saa jäädä löysäksi ! Anna kohota 1/2 tuntia liinalla peitettynä.
Voitele voilla leipävuoka. Nostele taikina vuokaan. Anna kohota vielä n. 1/2 tuntia peiteltynä.
Paista 250 asteessa n. 1/2 tuntia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti