4 717
4 717

Kasvispasta

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

oliiviöljyä
6 kpl tomaattia
1 pieni kesäkurpitsa
1 pieni munakoiso
1 iso sipuli
1 yksikyntinen valkosipuli
suolaa ja mustapippuria
pastaa
parmesan juustoa

Jaa resepti

Ohje

Laita ensimmäisenä pasta kiehumaan.

Lohko tomaatit, kuutioi kesäkurpitsa ja munakoiso ja tee sipuleista hakkelusta. Laita pannulle reilusti oliiviöljyä (niin, että pinta peittyy) ja lisää kasvikset. Paista kunnes kesäkurpitsa on hieman pehmentynyt. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää valutettu pasta. Raasta parmesan juustoa pinnalle ja nauti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 2 0 Kasvispasta pestotwistillä
  • 4 6 Kasvispasta
  • 2 1 Jauhelihapihvit huhtasieni ja sipuli lisäkkeellä
  • 7 2 Kasvispasta
  • 1 0 Munakoisohalloumnyytit

Kommentit

Jotu
Nopea ja herkullinen pasta.