Raaka-aineet
450 g | bataattikuutioita pakasteena |
tilkka | oliiviöljyä |
1 pkt | pekonia |
ripaus | suolaa |
ripaus | pippuria |
0,5 tl | valkosipulijauhetta |
2 kourallista | murennettua fetaa |
päälle | |
---|---|
pippurijuustoa (esim. mustapekka) | |
tuoretta persiljaa |
Ohje
Pilko pekoni ja lisää bataattikuutioiden kanssa uunivuokaan. Lisää feta, mausteet ja oliiviöljy ja sekoita. Paista 225 asteessa 45 min tai kunnes bataattikuutiot ovat sopivan pehmeitä. Ota uunista ja "koristele" pippurijuustolla. Annostele lautaselle ja lisää persiljaa.