Avokado-katkarapusalaatti

10 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 jäävuorisaalaatti
kaalia
3 porkkanaa (raastettuna)
3 avokadoa
1 pss katkarapuja
raejuustoa
kurkku

Jaa resepti

Ohje

  • Leikkaa salaattikerä ja kaali. Kaalia riittänee noin 1/4, itse käytin ylimääräiset kaalit kaapista.
  • Pilko kurkku ja paloittele avokado, raasta porkkana hyvänkokoiseksi raasteeksi
  • Sulata katkaravut ja sekoita aineet keskenään raejuusto mukaanlukien
  • Tarjoile sellaisenaan tai esimerkiksi valkosipulisalaattikastikee istuu tämän kanssa! ☺

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit