Raaka-aineet
5 kpl | herkkusieniä |
pieni pala | paprikaa |
pieni pala | sipulia |
jalopenoa | |
1 | pieni valkosipulinkynsi |
½ tl | timjamia |
½ tl | suolaa |
ripaus | valkopippuria |
sini- tai mustahomejuustoa |
Ohje
Pese herkkusienet ja nyppäise kannat irti. Silppua sipuli, valkosipuli, jalopeno, paprika ja sienien kannat silpuksi ja freesaa pannulla pienessä öljytilkassa. Lisää mausteet ja täytä sienet seoksella. Laita täytettyjen sienten päälle homejuustoa ja paista 15 min. 200 asteessa.