Raaka-aineet
200 g | herkkusieniä |
1 | keltasipuli |
1,5 dl | kermaa |
persiljaa | |
voita | |
2 tl | kuivattua timjamia |
suolaa | |
valkopippuria | |
3 rkl | vehnäjauhoja |
Ohje
- Viipaloi200gherkkusieniäjakuorijapilko1keltasipuli.
- Sulatanoin20gvoitakattilassajalisääkattilaanviipaloidutherkkusienet,pilkottusipulija2tlkuivattuatimjamia.Ruskistanoin5minuuttia.
- Lisäänoinlitravettäja1,5dlkermaajakiehauta.
- Sekoita3rklvehnäjauhojajanoin1dlvettäsuurusteeksi.Suurusteeseeneisaajäädäpaakkuja.Kaadasuurustekokoajansekoittaenkeittoon,niinettäkeittosakeneehieman.
- Annahautuanoin5-10minuuttia.Maustasuolallajapippurilla.
- Tarjoilekeittolempileipäsikera.Koristeleannoshienonnetullapersiljalla.