Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 1 pkt | lohta |
| 1 | sitruuna |
| 1 nippu | tilliä |
| 0,5 dl | kermaa |
| 500 g | perunoita |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 0,5 kpl | jäävuorisalaattia |
| 2 kpl | tomaattia |
| 0,5 kpl | kurkkua |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| voita | |
| maitoa |
Jaa resepti
Ohje
1. Säädä uuni 175 asteeseen. 2. Kuori 500 g perunoita ja 2 porkkanaa ja laita ne kattilaan, jossa on vettä. Keitä noin 20 minuuttia. 3. Poista lohesta mahdolliset ruodot ja leikkaa se neljään osaan. Aseta kalanpalat uunivuokaan. 4. Hienonna ½ nippua tilliä ja levitä kalan päälle. 5. Pese ja leikkaa 1 sitruuna viipaleiksi. Säästä neljä sitruunaviipaletta tarjoiluun. Purista mehu muista viipaleista kalan päälle ja mausta suolalla ja valkopippurilla. 6. Kaada 0,5 dl kermaa lohen päälle. 7. Anna kalan paistua uunissa noin 15 minuuttia. 8. Tee tällä välin salaatti sekoittamalla keskenään ½ jäävuorisalaattia, 2 tomaattia, ½ kurkkua ja ½ nippua tilliä. 9. Kaada vesi kattilasta, lisää perunoiden ja porkkanoiden sekaan hieman voita ja maitoa ja soseuta. 10. Tarjoile kala juuressoseen ja vihersalaatin sekä sitruunaviipaleiden kera (1 viipale annosta kohden)
