Raaka-aineet
2,5 dl | rypsiöljyä |
1/4 dl | valkoviinietikkaa |
3/4 dl | maitoa |
1/2-3/4 dl | sinappia ( 3/4 reseptissä, minusta liikaa ) |
2 isoa | valkosipulin kynttä |
1/2 dl | sokeria |
1/4 tl | suolaa |
1/2 dl | kylmää kermaa |
1 1/2 dl | appelsiini tuoremehua |
Ohje
Mittaa kaikki muut aineet korkeaan kulhoon, paitsi kerma ja tuoremehu. Sekoita tehosekoittimella niin kauan, kunnes valkosipilinkynnet on täysin rikkoutuneet. Lopuksi sekaan kylmä kerma ja tuoremehu, vain sekoitus riittää.
Laita jääkaappiin viilelenemään ennen "juomista" :)
Mehuksi käy puristettu appelsiini, mandariini, appelsiini- tai ananas tuoremehu. Kaikkia olen kokeillu, yhtä hyvä tulos.
Joskus olen lisäilly tähän esim.paprikajauhetta, ei anna makua, mutta jos haluaa sävyä tai muunnelle makua yrteillä.Vaikkakin tämä perusjuttu on minusta paras.
Tästä määrästä tulee noin viinipullollisen verran valmiina.
Olen monesti tehny tätä isomman määrän ja antanu joululahjaksi kawereille. Helppo nopea.
Salainen nimi siitä, että tämä on yhden hesalaisen hotellin resepti, nimeä en saa kertoa, kun se on "salainen" :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti