32 198
32 198

Viipaleeton, kuohkea omenapiirakka

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl kananmunia
4 dl sokeria
100 g sulaa voita
5 dl vehnäjauhoja
1 dl maitoa
4 tl leivinjauhetta
6 kpl vihreitä omenoita (golden)
päälle
sokeria
kanelia

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita munat ja sokeri vaahdoksi
  2. Raasta omenat raastinraudalla raasteeksi
  3. Sekoita leivinjauhe pieneen määrään vehnäjauhoja ennen sekoittamista jauhoihin
  4. Lisää kuivat aineet, voisula ja maito vuorotellen sekoittaen vaahtoon
  5. Lisää taikinaan noin neljännes omenaraasteesta ja sekoita varovasti
  6. Kaada valmis taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille
  7. Ripottele omenaraaste taikinan päälle: voit halutessasi painaa omenaraastetta hieman taikinan sisään

Paista uunissa 200 C asteessa n. 20-25 minuuttia. Kun piirakka on valmis, ripottele päälle kanelia ja sokeria. Lopputuloksena on unelmanpehmeä ja maukas omenapiirakka.

Tarjoile vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Keittiötaikaa hyvin omenainen ja kuohkea piirakka. Original
  • 3 1 Koti-apinan kuohkea bantsku-pannari
  • 14 7 Omenapiirakka, perinteinen ja kuohkea
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 19 1 Omenapiirakka
  • 1 0 Luumumisu

Kommentit

viiruke
Tätä satumaisen pehmeää omenapiirakkaa ovat rakastaneet kaikki - ja joka kerta tätä tarjotessa olen joutunut kävijän mukaan reseptin antamaan. :) Omenapiirakan ei tarvitse olla kovaa, eikä nahkeaa.