Raaka-aineet
taikina | |
---|---|
200 g | voita |
3 ½ dl | sokeria |
4 | kananmunaa |
1 dl | kermaa |
1 rkl | kanelia |
9 dl | vehnäjauhoja |
1 rkl | vaniljasokeria |
päälle | |
kanelia | |
sokeria |
Ohje
Vatkaa käden lämpöinen voi ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi. Lisää munat vahtoon yksitellen ja sekoita mukaan kerma ,kaneli ,sokeri ja vehnäjauhot. Kaada taikina tähtityllalla varustettuun pursotinpussiin. Pursota taikina kauniiksi ässiksi . Ripottele ässien pälle kanelia ja sokeria .
Jos haluat muotoilla ässät käsin jätä kerma pois. Leivo taikinasta siitä tanko josta leikkaa noin 10 cm pituisia paloja. Pyöritä palat kaneli-sokerissa ja muotoile ässiksi. Paista ässät 200 asteessa 15 minuuttia koosta riippuen, kunnes ässät ovat kullan ruskeita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti