Broileri-vihannespata

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 pkt broilerisuikaleita
0,5 kpl munakoisoa
0,5 kpl kesäkurpitsaa
1 kpl keltainen paprika
1 kpl keltasipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
2 rkl tomaattipyreetä
1,5 dl ranskakermaa
1/3 ruukku persiljaa
1 ruukku jääsalaattia
4 kpl tomaattia
0,5 kpl kurkkua
1 tl curryä
voita
suolaa
pippuria

Jaa resepti

Ohje

 

1.      Kuori ja pilko 1 keltasipuli ja 2 valkosipulinkynttä.

2.      Huuhtele ja suikaloi ½ munakoisoa ja ½ kesäkurpitsaa sekä 1 keltainen paprika.

3.      Leikkaa 2 tomaattia kuutioiksi.

4.      Sulata nokare voita paistinpannulla ja kuullota ensin sipuli ja valkosipuli sekä 2 rkl tomaattipyreetä ja 1tl curryä.

5.      Lisää 1 pkt broilerisuikaleita pannuun ja ruskista noin 4-5 minuuttia.

6.      Lisäämuutvihanneksetjakuullotaniitänoin5minuuttia.

7.      Lisää 1/3 ruukku hienonnettua persiljaa, 2 dl kermaa sekä 1½ dl ranskankermaa.

8.      Annahautuanoin5minuuttiajamaustasuolallajapippurilla.

9.      Tee tällä välin vihersalaatti sekoittamalla keskenään 1 ruukku jääsalaattia, 2 tomaattia ja ½ kurkkua.

 

10.  Tarjoilebroileri-vihannespatavihersalaatinkera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Ratatouille
  • 2 1 Kesäkurpitsatsatsiki
  • 2 1 Currybroileria gnocchien kera
  • 0 0 Mausteiset katkaravut vihersalaatin kera
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa

Kommentit