Raaka-aineet
1 pkt | broilerisuikaleita |
0,5 kpl | munakoisoa |
0,5 kpl | kesäkurpitsaa |
1 kpl | keltainen paprika |
1 kpl | keltasipuli |
2 kpl | valkosipulinkynttä |
2 rkl | tomaattipyreetä |
1,5 dl | ranskakermaa |
1/3 ruukku | persiljaa |
1 ruukku | jääsalaattia |
4 kpl | tomaattia |
0,5 kpl | kurkkua |
1 tl | curryä |
voita | |
suolaa | |
pippuria |
Ohje
1. Kuori ja pilko 1 keltasipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
2. Huuhtele ja suikaloi ½ munakoisoa ja ½ kesäkurpitsaa sekä 1 keltainen paprika.
3. Leikkaa 2 tomaattia kuutioiksi.
4. Sulata nokare voita paistinpannulla ja kuullota ensin sipuli ja valkosipuli sekä 2 rkl tomaattipyreetä ja 1tl curryä.
5. Lisää 1 pkt broilerisuikaleita pannuun ja ruskista noin 4-5 minuuttia.
6. Lisäämuutvihanneksetjakuullotaniitänoin5minuuttia.
7. Lisää 1/3 ruukku hienonnettua persiljaa, 2 dl kermaa sekä 1½ dl ranskankermaa.
8. Annahautuanoin5minuuttiajamaustasuolallajapippurilla.
9. Tee tällä välin vihersalaatti sekoittamalla keskenään 1 ruukku jääsalaattia, 2 tomaattia ja ½ kurkkua.
10. Tarjoilebroileri-vihannespatavihersalaatinkera.