Raaka-aineet
350 g | katkarapuja |
1 kpl | punainen paprika |
4 rkl | romaattipyreetä |
2 kpl | valkosipulinkynttä |
1,5 dl | ranskakermaa |
1 dl | kermaa |
0,5 kpl | kiinakaalia |
2 kpl | tomaattia |
0,5 kpl | kurkkua |
catennepippuria | |
2 tl | curryä |
suolaa | |
pippuria | |
juustoraasetta | |
voita |
Ohje
- Otakatkaravutsulamaan.
- Keitä4munaajalaitanekylmäänveteen.Annaniidenjäähtyä,minkäjälkeenkuorijahalkaisemunat.
- Kuorijapilko1keltasipulija2valkosipulinkynttä.
- Huuhtelejaleikkaa1punainenpaprikasuikaleiksi.
- Kuullota4maustemittaacayennepippuria,2tlcurryäja4rkltomaattipyreetäsekäsipulipaistinpannullapienessävoimäärässä.
- Lisäävalkosipulijapaprikasuikaleet.
- Lisää1dlkermaaja1½dlranskankermaa.Maustakevyestisuolallajapippurilla.
- Annahautuanoin5-10minuuttia.
- Teetällävälinvihersalaattisekoittamallakeskenäänpuolikaskiinankaali,2tomaattiaja½kurkkua.
- Lisääpannullenoin100gjuustoraastettajaannasensulaakastikkeeseen.
- Lisääkastikkeeseenkatkaravut.Äläenääkeitäruokaa,vaanannakatkarapujenvainlämmetä,muutenniistätuleesitkeitä.
- Tarjoilevihersalaatinjamunanpuolikkaidenkanssa.