Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 1 pkt | possunsuikaleita |
| 1 kpl | keltasipuli |
| 0,5 kpl | munakoisoa |
| 1 dl | kermaa |
| 0,5 ruukkua | timjamia |
| 500 g | prunoita |
| 0,5 kpl | kurkkua |
| voita | |
| 0,5 dl | soijakastiketta |
| 1,5 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
| 1 tl | kuivattuja katajanmarjoja |
| suolaa | |
| pippuria | |
| maitoa | |
| 0,5 dl | mustaviinimarjamehua |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori500gperunoita.Keitäperunatpehmeiksikattilassa,noin20minuuttia.
2. Kuorijapilko1keltasipuli.Kuutioi½munakoisoa½cmpaloiksi.
3. Murskaa1tlkuivattujakatajanmarjojamorttelissatailaittamallakatajanmarjatmuovipussiinjahakkaamallanepussinläpimurskaksi.
4. Ruskista400gpossunsuikaleitajasipulisilppuvoissapaistinpannullataipadassa.Lisääkuutioitumunakoisojaruskistapariminuuttia.
5. Lisääsekaan1dlkermaa,½dlsoijakastiketta,1½rklbalsamiviinietikkaa,½dlmustaviinimarjamehua,1tlkuivattuatimjamiasekämurskatutkatajanmarjat.Annahautuanoin15minuuttia.
6. Leikkaa½kurkkuaohuiksiviipaleiksi.
7. Kaadaperunoidenkeitinvesipois.Lisääperunoihinvoinokarejavähänmaitoajasoseutaperunatsähkövatkaimella.
8. Ripottele½ruukkuatuorettatimjamiapossupadanpäälle.Tarjoileperunasoseenjaviipaloidunkurkunkera.
