Raaka-aineet
200 g | voita |
1 1/2 dl | sokeria |
3 tl | vaniliinisokeria |
4 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
1 tl | soodaa |
täyte / koristelu | |
---|---|
125 g | vadelmamarmeladia |
sokeria |
Ohje
1. Sulata ja ruskista voi kattilassa tai pannulla kullanruskeaksi.
2. Lisää sokeri ja jäähdytä kylmässä vesihauteessa n. huoneenlämpöiseksi sekoittamalla seosta.
3. Sekoita jauhot, sooda ja vaniliinisokeri keskenään ja lisää sokeri / voi seokseen.
4. Taikina on löysää joten laita taikina jääkaappiin täytelöitymään muutamaksi tunniksi.
5. Ota jäähtyneestä taikinasta raaputtamalla pikkulusikkaan taikinaa, painele lusikkaan tasiseksi ja laita pellille vieriviereen,
6. Paista 175 ast. n. 12 min.
7. Anna paistettujen lusikkaleipäpuoliskojen jäähytä hiukan esim. viileässä. HUM! Helpompi käsitellä ei lusikkaleivän puoliskot hajoa käsiin.
8. Täytä (varoen) toinen lusikkakeivän puoliskoista vadelmamarmelaadilla ja paina toinenpuolisko kiinni, pyöräytä sokerissa.
9. Halutesssasi pakasta luiskkkaleivät ja ota sulamaan ajoissa ennen tarjollepanoa, silloin ovat kuin vastaleivottuja.
TÄYTELÄISIÄ SUUSSASULAVIA KAHVI / HERKUTTELUHETKIÄ !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti