ExodusCheese
Raaka-aineet
| piirakkapohja: | |
|---|---|
| 175 g | voita |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| täyte: | |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 150 g | juustoa (emmental, sininen) |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2,5 dl | maitoa |
| 2 kpl | kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
Piirakkapohja:
1. Sekoita jauhot sulatettuun voihin. Lisää suola ja vesi, sekä sekoita tasaiseksi. Painele pohjataikina öljyttyyn vuokaan tasaisesti.
2. Esipaista uunissa 180 asteessa 8 minuuttia.
Täyte:
1. Ruskista jauheliha pannulla sipulin kanssa ja mausta seos. Kippaa jauheliha vuokaan ja ripottele päälle juusto.
2. Sekoita maito ja munat, ja kaada tasaisesti vuokaan. Paista uunissa 180 asteessa noin 30 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti