Ziberia
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 6 viipaletta | mustaa leipää |
| 50 g | voita |
| 3 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | tilliä |
| täyte: | |
| 150 g | kirjolohenmätiä |
| 150 g | kylmäsavulohta |
| 200g | ranskankermaa |
| 1 prk | smetanaa |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 40g | liivatetta |
| 20g | tilliä |
| 50g | kevätsipulia silppuna |
| 50g | punasipulia silppuna |
| sitruunamehua | |
| mustapippuria | |
| limenmehua | |
| ripaus suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Silppua leipä, lisää tilli, sitruunamehu,ja sula voi seokseen ja taputtele irtokakkupohjan pohjalle. Anna pohjan jähmettyä jääkaapissa hetki. Sekoita täytteen kaikki aineet keskenään.Lisää liivate varoen pienenä norona kokoajan sekoittaen. Anna jähmettyä jääkaapissa muutama tunti,mielellään yön yli. Tarjoile kahvipöydän suolaisena kunkkuna tai alkupalapöydässä.
