yenna
Raaka-aineet
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 rkl | korppujauhoja |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1-2 tl | suolaa |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| ripaus sokeria | |
| 1 | nippu persiljaa hienonnettuna |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | chili-tomaattimurskaa |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja silppua sipuli, kuullota se öljyssä pannulla.
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Laita kulhoon korppujahot ja kuohukerma, sekoita joukkoon sipuli, mustapippuri, suola, paprikajauhe, sokeri, hienonnettu persilja, kananmuna ja chili-tomaattimurska. Sekoita tasaiseksi.
- Lisää jauhelihaa ja sekoita käsin tasaiseksi massaksi.
- Paista pienellä pannulla testipulla ja maistele tarvitseeko lisää mausteita.
- Lisää tarvittaessa.
- Pyöritä taikinasta pieniä palloja leivinpaperilla päällystetylle pellille.
- Paista uunissa 20-30 minuuttia kunnes ovat saaneet vähän väriä pintaan.
- Tarjoa sellaisenaan naposteltavaksi tai esim. perunamuusin kanssa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti