Raaka-aineet
600 g | naudan jauhelihaa |
1 rkl | chilijauhetta |
1 rkl | rouhittua mustapippuria |
1 rkl | grillausmaustetta |
1 tl | suolaa |
Ohje
1. Sekoita ja puristele kaikki ainekset tasaiseksi massaksi (kebabtangon tekemiseen ei välttämättä tarvita yleiskonetta ja plus kymmentä minuuttia, vaan pelkästään kädet ja muutama minuutti).
2. Kääri massa folioon tanko -muotoon ja paista paketti uunissa 100 asteessa noin 5 tuntia.