Zoinas
Raaka-aineet
| 1/2 Pkt | barilla pasta nro.13. kaikki käy ton todennut tähän parhaaks. jos ei € niin myllyn parhaaseen asti venytys. |
| 1 Prk | n.200g. pestoa joko vihreetä tai punasta. (monta valmistajaa monta makua) |
| 1 Rasia | kirsikka tomaatteja (näitäkin on montaa eri lajiketta joista jokaisessa oma makunsa) |
| Rouhittua | suolaa |
| Rouhittua | mustapippuria |
| 3 Rkl | oliivi öljy |
| 1/2 pkt | kovaa feta juustoa |
| kokeilun arvosta | |
|---|---|
| tomaattien lisäksi esim. tuoreita herkkusieniä viipaleina., chiliä., paprikaa., munakoisoo.. tms. mistä kukakin tykkää n | |
Jaa resepti
Ohje
1. Pese händys
2. Lue ohjeet huolella ja mukauta nopeutesi mukaan oikeaan järjestykseen
3. Laita laaja alainen katttila 3/4 osaa vettä täyteen ja sekaan karkeeta merisuolaa (saa olla lähes yhtä suolaista kun merivesi. Laita levylle ja levy täysille. Odota että kiehuu kunnolla.
4. Huuhdo tomaatit yms. Puolita tomaatit, Siivuta h. sienet yms yms. you knoow. varioi tekee hyvää
5.laita puolipakettia n.250g kunnolla kiehuvaan veteen. töki vaikka paistin lastalla kaikki veden alle ja napsauta 8min ajastimeen. (tuorepastalla 2-3 min. silloin sulla pitää olla toinen levy paistinpannun kanssa kuumana jo tässä vaiheessa)
6. Paistinpannu levylle levy täysille tippa öljyy pannulle levitä tasaseksi, Myllytä suolaa ja pippuria koko pannun pinta ala täyteen kuitenkin oman maun mukaan. Muista nämä ovat ainot mausteet koko satsissa.
7. kun ajastimessa 4min jäljellä lisää tomaatit. (jos muuta niin nekin pannulle) pienennä pannun lämpö 3/4 tehoon. Tässäkohti oletuksena että levys lämpee pannun kanssa alle 4 minuuttiin.
8. älä käytä lastaa vaan pannun kahvaa nätisti heitellen 4min freesailet tomaatteja etc.
9. kello soi. Levyt pois päältä, Nosta paistinpannu kylmälle liedelle, kaada pastat siivilään, 3rkl oliivi öljyy pastaan köykänen nopsa sekotus ja takas kattilaan, lisää kattilaan purkki pestoa, tomaatit yms. ja murenna feta päälle. sekoita
10. Tarjoa heti.. Punkku sopii perkeleen hyvin tän kans ja kynttilät. Hyvää ruokahalua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti