jennianniina
Raaka-aineet
| 3 dl | kermaa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 3 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 100 g | olympiasulatejuustoa |
| glögiä | |
| pohja | |
|---|---|
| voita sulatettuna | |
| piparkakkuja murennettuna | |
| koristeluun | |
| kanelia | |
| mantelimurskaa | |
Jaa resepti
Ohje
1. Seos: Vatkaa yhdessä astiassa kerma ja vaniljasokeri keskenään.
2. Seos: Sekoita toisessa astiassa kolme kananmunan keltuaista, sokeri ja juusto keskenään.
3. Seos: Vaahdota valkuaiset omassa astiassa kovaksi vaahdoksi.
Sekoita 1 ja 3 keskenään ja lisää sen jälkeen 2 sekaan. Lisää haluamasi määrä glögiä sekaan (oman maun mukaan, riippuen kuinka vahvan glögin maun haluat kakkuun). Murusta piparit, sulata voita ja taputtele mössöstä kakkuvuokaan pohja. Lisää valmis juustokakkuseos päälle ja koristele kanelilla ja mantelimurskalla. Jäädytä pakastimessa yön yli ja nauti seuraavana päivänä hieman sulaneena.
