Munatoti

5 annosta 15 - 30 min

Juomat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	kuohukermaa
4 dl	täysmaitoa
4 kpl	kananmunankeltuaista
3/4 dl	fariinisokeria
2 tl	juoksevaa hunajaa
1-2 dl	rommia tai konjakkia
	ripaus muskottipähkinää

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vaahdota kerma. Kuumenna maito kiehuvaksi.

2. Vatkaa kattilassa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi koko ajan seosta kuumentaen. Vatkaa joukkoon kuuma maito ja rommi. 3. Mausta seos muskottipähkinällä. Kaada juoma laseihin. Nostele juoman pinnalle kermavaahtoa. Koristele rouhitulla suklaalla. Nauti!

Samankaltaisia reseptejä

4 1 Munatoti (a la mannerheim)
2 0 Mustikkacurd
1 2 Munatoti
0 0 Viikunainen hedelmäkakku
15 0 Munatoti
2 2 Valkosuklaakastike 11.9.07

Kommentit

Kaleton Reseptin tekijä

Käytännössä munatoti nautitaan kuitenkin aikuisten keskuudessa yleensä rommilla, viskillä, brandylla, vodkalla tai erilaisilla likööreillä höystettynä. Suhtauduin munatotin maisteluun suurella hartaudella ja kaikkine lasin pyörittelyineen, haisteluineen, ryystöinen ja maiskutteluineen tilanne vaikutti ehkä enemmänkin viininmaistelulta. Munatotin maku oli hivenen munamainen, juoman koostumus oli paksu ja tuoksu neutraali. Kokemus oli yllättävän positiivinen. Havaitsin myös hyvin pian, että tuo n.2 dl kerta-annos on aivan riittävä. Niin voidaan taas vetää rasti yhden kokeiltavan amerikkalaisen perinnesyötävän päälle. Nyt kun sekä munatoti että maapähkinävoi ovat löytäneet tiensä suomalaiseen ruokapöytäämme, voisin kokeilla jotain uutta amerikkalaisherkkua. Olisiko ehdotuksia?

Yksityisviesti

Seuraa

Ilmoitukset

Suosittelemme myös

Varmista toiminto

Munatoti

Raaka-aineet

Jaa resepti

Ohje

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Ostoslista

Jaa ostoslista sähköpostilla