Kaleton
Raaka-aineet
| 1 kg | punajuuria |
| 1 dl | maitoa |
| 1/2 dl | kermaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1 tl | kanelia |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | suolaa |
| 50 g | voita |
| pinnalle: korppujauhoja ja rasvaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele punajuuret. Keitä ne pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä. Survo punajuuret soseeksi. Sekoita soseeseen maito, kerma, muna ja mausteet. Voitele vuoka ja kaada punajuurisose vuokaan. Sirottele korppujauhoja ja valuta rasvaa päälle. Paista 180 asteessa noin yksi tunti.
