Raaka-aineet
1 l | valmista Couscousta |
1 | kurkku (Salaati-) |
2 | tomaattia |
1 pieni | Sipuli |
3 rkl | hakattua lehtipersiljaa |
2 rkl | kuivattua minttua |
Kastike: | |
---|---|
1 osa | oliiviöljyä extra virgine |
1 osa | sitruunamehua |
mausta: | |
karkeaa merisuolaa myllystä | |
mustapippuria myllystä |
Ohje
Keitä couscous paketin ohjeiden mukaan. Kuori sipuli ja hakkaa hyvin hienoksi. Kuori kurkku, halkaise pituussuunnassa ja poista siemenet - hakkaa hienoksi. Kuori tomaatit kiehuva vesi - jäävesi - menetelmällä, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hiero minttu hienoksi, hakkaa persilja hienoksi. Yhdistä kaikki aineet hyvin sekoittaen. Valmista kastike ja kaada haluamai määrä couscouksen päälle Mausta suolalla ja pippurilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti