Raaka-aineet
puolikas lohifile | |
rouhittua merisuolaa | |
balsamiviinietikkaa | |
1 iso | Sipuli |
1 rs | herkkusieniä |
aurinkokuivattuja tomaatteja | |
½ | sitruunanmehu+kuorta raastettuna |
kookoskerma purkin jämä | |
ruokakerma purkin jämä | |
kalamaustetta | |
tilliä | |
suolaa |
Ohje
-Laita lohifile uunivuokaan ja heitä päälle merisuolaa ja balsamiviinietikkaa.Anna maustua n.15 minuuttia.
-Laita pannulle tilkka öljyä ja kuullota pieneksi pilkottu sipuli ja viipaleiksi leikatut herkkusienet.Leikkaa muutamia aurinkokuivattuja tomaatteja ohuiksi suikaleiksi ja lisää sipulin ja herkkusienien sekaan.
-Lisää kermat sitruunanmehu ja raastettu kuori+mausteet ja anna hautua jonkin aikaa.
-Kaada hautunut kastike kalan päälle ja laita uuniin 175 asteeseen 45 minuutiksi..Riippuu tietysti fileen koosta
Tarjoa lämpimien vihannesten ja vaikka perunamuusin kanssa :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti