ekettune
Raaka-aineet
| 400 g | sika-nauta jauhelihaa |
| 5 dl | makaronia |
| 1-2 | sipulia |
| 1 pss | koskenlaskija voimakas |
| suolaa | |
| pippuria | |
| cayenne-pippuria | |
| sriracha-kastiketta | |
| munamaito | |
|---|---|
| 2 | munaa |
| 5 dl | maitoa |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Keitä makaronit melkein kypsäksi ja valuta vesi pois.
Ruskista jauheliha pannulla ja lisää pilkottu sipuli. Lisää mausteita suun tuntoaistien mukaan.
Munamaito:
Riko munat kulhoon ja lisää maito norona samalla sekoittaen, lisää suola.
Voitele uunivuoka ja lisää pohjalle makaronit ja koskenlaskija, lisää päälle jauheliha ja sekoita. Kaada lopuksi munamaito joukkoon ja sekoita koko höttö tasaiseksi mössöksi. Lisää pinnalle juustoa mielen mukaan. Paista 180-asteisessa uunissa noin 45 min.
