Paistikas
Raaka-aineet
| n. ½ litraa | tähteeksi jäänyttä riisipuuroa |
| 2,5 dl | maitoa |
| 2,5 dl | vettä |
| 4 kpl | kananmunia |
| n.6 dl | vehnäjauhoja |
| 20 ml | vaniljauutetta tai 2-3 tl vaniljasokeria |
| 3 rkl | sokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Lisää riisipuuroon kaikki muut aineet, mutta vehnäjauho-leivinjauheseos viimeiseksi.Vatkaa käsin tai monitoimikoneella tasaiseksi taikinaksi.Käytä paistamiseen voita. Nosta kauhallinen taikinaa keskelle pannua, jotta tuloksena on tosiaankin pancake, eikä ohukainen.Paista koelätty, jos se ei pysy kasassa, lisää hieman vehnäjauhoja. Tarjoiluun vaahterasiirappia ja eikun herkuttelemaan!
