Nettaaaa
Raaka-aineet
| 60 gr | digestivekeksejä |
| 50 gr | sulatettua rasvaa |
| 2 rkl | sokeria |
| täyte | |
|---|---|
| 0,7 dl | baileys likööriä |
| 400 gr | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 100 gr | tomusokeria |
| 2 tl | vanilijasokeria |
| 3 kpl | liivatelehtiä |
Jaa resepti
Ohje
Murskaa digestive keksit ja sekoita joukkoon rasva ja sokeri. (Voit murskata keksit esim. Perunamuussarilla.)
Laita irtopohjavuuan pohjalle, laita jääkaappiin siksi ajaksi kun teet täytteen.
Liivatelehdet liotetaan kylmässä vedessä (n.5 minuuttia) ja sekoitetaan kiehautettuun Baileysiin. Vatkaa kerma ja sekoita aineet keskenään ja sitten lisää Baileys+liivate-seos joukkoon.
Laita kakku jääkaappiin. Parasta kakku on seuraavana päivänä. Koristele esim. Rouhitulla suklaalla tai puolukoilla tai vadelmilla.
