Lampetra fluviatilis
Raaka-aineet
| 6 kpl | isoa meriahventa |
| 2,5 dl | perunamuusia |
| 0,5 dl | korppujauhoja |
| 2 kpl | kanamunaa |
| 1 kpl | iso sipuli |
| tilliä silppuna | |
| hiven | sitruunapippuria |
| arimisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Nylje ahvenet ja fileoi lihat irti.
- Laita 2 kertaan lihamyllyn lävitse ahven fileet ,myös sipuli.
- Sekoita munat ja korppujauho kalamassaan ja mausta .
- Laita valmista massaa sydänvuokaan tee sydän paista voissa pannulla.
- Tarjoile vaikka perunamuusin kanssa tai vaikka salaatin ja perunarieskan kera.
- Testaa pala pannulla ensin niin saat parhaan suolan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti